nv. industria alimentos

Ingeniería libre de contaminación.

Las plantas procesadoras requieren soluciones accesibles y ultra precisas. Diseñamos sistemas de manejo de polvos y granulados que aportan el cumplimiento normativo FDA y EHEDG.

Productos Manejados
Harinas
Sémolas
Leche en polvo
Almidones
Legumbres
Arroz
Azúcar
Cacao en polvo
Frutos secos
Café
Especias
Gelatinas
Perlas de chocolate
Proteínas
Harinas
Sémolas
Leche en polvo
Almidones
Legumbres
Arroz
Azúcar
Cacao en polvo
Frutos secos
Café
Especias
Gelatinas
Perlas de chocolate
Proteínas

Cero Margen de Error.

El manejo de productos destinados a la nutrición humana exige diseño sanitario y control absoluto de la contaminación cruzada.

Diseño Sanitario FDA

Equipos construidos íntegramente en Acero Inoxidable 304/316L con soldaduras continuas y pasivadas. Geometrías libres de puntos ciegos para facilitar rutinas de lavado automáticas (CIP/WIP).

Flexibilidad Modular

Diseños accesibles que permiten rápidos desmontajes de válvulas, mangueras y tuberías sin herramientas especiales. Ideal para plantas con cambios frecuentes de receta.

Precisión de Recetas

Integramos sistemas que dosifican gramos exactos de especias, aditivos o ingredientes en tiempo real, garantizando mezclas 100% homogéneas y eliminando mermas.

Atmósfera Segura (ATEX)

Manejo de polvos volátiles y combustibles (azúcar, almidones) en sistemas cerrados, eliminando nubes de polvo en el ambiente y mitigando el riesgo de explosiones en planta.

INGENIERÍA DE EXTREMO A EXTREMO

El Flujo del Ingrediente.

Nuestra ingeniería cubre toda la cadena de valor de los ingredientes dentro de su planta, desde la recepción a granel hasta el empaque final.

Silos de Almacenamiento

1. Llenado y Descarga de Silos

Utilizamos sistemas de transporte neumático en fase densa o diluida (presión positiva o negativa) para el llenado y extracción de harinas, azúcares y granos hacia silos de almacenaje.

  • Llenado por Carrotolvas (Diferencial de presión).
  • Estaciones para Mega Big Bags (Inclinación 35° a 60°).
  • Estaciones de Descarga Big Bags estándar (1 Tonelada).
Reempaque

2. Reempaque y Formatos

Conducimos los productos alimenticios desde los silos directamente hacia las áreas de empacado, gestionando la logística para múltiples formatos comerciales requeridos por su planta.

  • Reempaque en formatos comerciales de 10kg, 20kg y 25kg.
  • Descarga a bultos de uso industrial de 50kg.
  • Descarga ininterrumpida a procesos secundarios.
Reactores

3. Tanques de Dilusión y Reactores

Ingresamos sólidos de manera neumática hacia tanques de preparación para diluir ingredientes en líquidos, además de alimentar reactores térmicos para generar compuestos complejos.

  • Alimentación a tanques de jarabe (Industria de bebidas).
  • Dilución de productos densos como cocoa, azúcar y sal.
  • Alimentación a Reactores térmicos para Slurries alimenticios.
Mezcladores

4. Dosificación a Turbomezcladores

Transportamos, dosificamos y alimentamos turbomezcladores con extrema precisión, procesando ingredientes para lograr recetas premezcladas 100% homogéneas.

  • Dosificación gravimétrica de componentes Macros.
  • Integración precisa de componentes Medianos y Micros.
  • Inyección automatizada de aditivos líquidos a la mezcla.
Secado

5. Secado de Granos y Polvos

Ingeniería especializada para el control de humedad en grandes volúmenes de producción, asegurando la vida útil, textura y calidad del ingrediente (café, cereales, semillas).

  • Ingeniería de Secado por Baches.
  • Implementación de líneas de Secado Continuo.
  • Control térmico preciso de la materia prima.
Extrusoras

6. Extrusoras y Tableteadoras

Reemplazamos la carga manual o mecánica tradicional. Alimentamos su maquinaria de formado exclusivamente mediante transporte neumático cerrado.

  • Alimentación neumática a Tableteadoras (Suplementos).
  • Suministro neumático a Máquinas Extrusoras (Snacks, cereales).
  • Cero contaminación en la etapa final de conformado.